Интернет16/7/ · Кабардинская паста. Рецепт с фото Нальчик. Городской интернет-портал. Слойки с ананасом Кабардинская паста из пшена Рецепты по кухням . ИнтернетВариант пасты с манной крупой, с пошаговыми фотографиями. onane.pksnab.ru Поиск по ингредиентам.
Рецепт из журнала "Счастливая и красивая". Вариант пасты с манной крупой, с пошаговыми фотографиями. Категория: Каши Каши на воде. Время приготовления: 30 минут. Теги: гарнир обед мясу. Вкусы: пшеничный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день. Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Наряжать елочку всей семьей. Загадать желание под бой курантов. Устраивать предновогодние гадания.
Как приготовить кабардинскую пасту из пшена и манки в домашних условиях, пошагово?
Встречать праздник в необычном месте. Нет, за традиции и ритуалы не держусь. Уже ответа Ответить. Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде. Пшено примерно грамм — 1 стак. Вода пропорция к пшену — 3 стак.Крупа манная около 35 грамм — 2 ст. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 1. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Ингредиенты без учёта воды : Промыть пшено: В кастрюльке вскипятить воду и всыпать в туда пшено: Варить на среднем огне, помешивая минут Когда крупа впитает всю воду, всыпать манку.
Получается этакая тяжёлая масса: Выложить в блюдо: Добавить масло по вкусу я не добавляю. Комментарий диетолога: "Это очень полезное диетическое блюдо, которое улучшит работу сердца. В пасте нет ни грамма соли, и даже самое жирное мясо, съеденное с ней, быстро усвоится".
От себя хочу сказать, что не только к мясу подходит эта паста, но и с салатом идёт очень хорошо. 
Вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита. Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты. Ингредиенты: Пшено, Вода, Крупа манная. Тэги: гарнир, обед, мясу. Ингредиенты для «Кабардинская паста из пшена»:.
Пшено Вода Крупа манная Тэги: гарнир , обед , мясу. Кабардинская паста из пшена. Похожие рецепты Пшенная каша с тыквой и яблоками. Булгур с овощами. 
Полбяная каша с творогом. Каша рисовая с рыбой в горшочке. Рис отварной цветной.
Гороховая каша с грибами и баклажанами. Гороховая каша с томатно-мясным соусом. Каша чечевичная с грудинкой и карамелизованным луком. Каша "Дубинушка". Показать больше рецептов. Фотографии «Кабардинская паста из пшена» от приготовивших 5. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2.
Отличный гарнир, у меня немного гуще, почитала комментарии и приготовила "правильный" вариант. Я слегка присолила и добавила приправы, подавала как гарнир к рагу с курицей.
Благодарю за отличный рецепт. Рада, что вам понравилось Большое спасибо за отзыв и отчёт. Нам очень понравилось. Я, правда, немного подсолила адыгейской солью, при подаче посыпала укропом и чесночком.
Мои кушали с соусом из йогурта, я с томатным, как гарнир к запечённой рыбе, очень вкусно. Рецепт точно у нас приживётся, просто, крайне полезно, универсально, супер. Ой, как здорово. Так рада, что Вам угодила. Спасибо за отчёт. А Вам ещё раз за рецепт. Пресно очень. Соль нужна. В конце концов доедали уже с жаренным луком.
Дело вкуса. Спасибо за комментарий. Я, к примеру, соль не употребляю вовсе, поэтом в данном блюде она для меня не нужна. Рецепт имеет право быть, конечно. Но на мой вкус это довольно пресное блюдо. Спасибо за отзыв. Эту пасту лучше употреблять в качестве дополнения к чему-либо.
Да, вы правы. Она скорее вместо хлеба подойдет. Алина, увидела в отчёте у Светы эту интересную пасту и пришла за рецептом. Готовьте с удовольствием. Учла все советы из комментариев, и рекомендации. Подавала с отварной курицей и сметанкой. Спасибо за рецепт!
Какой замечательный фотоотчёт. Спасибо большое. Сделала как писали в комментариях в виде лепешки, понравилась такая паста и как гарнир и вместо каши утром на завтрак с сиропом. Как я рада, что вы воспользовались моим рецептом!
Спасибо за фотоотчёт. Всегда задавалась вопрос питания горцев - вода, воздух - это понятно, а вот пшено с манкой это фантастика просто , дешево и вкусно, сейчас такие катаклизмы с экономикой, что впору переходит на каши и без мяса, но я без курицы и дня не могу прожить, а этот рецепт хорош во всех отношениях - дешево, питательно и полезно!
Это очень вкусно и полезно. Это та же самая полента, только из пшена. Хотя есть вариант приготовления пасты и из кукурузной крупы. Разница лишь в том, что готовится не итальянцами, а адыгами, на Кавказе, от Азовского моря до Терека. Всё отлично, вот только подача готовой пасты неправильная.
Готовую пасту вываливают из шуана котёл на большое блюдо или разнос в зависимости от количества готовой пасты , а затем деревянной лопаткой балагъ , постоянно окуная её в воду, обстукивают полученную массу, формируя либо большую "шайбу", либо параллелепипед. И всё!!!
Потом берёте нож отрезаете себе ломоть горячей пасты, кладёте его себе на тарелку, полную щипса подлива на основе сметаны и нежно обжаренной варенной курятины и Если будете питаться так, как питаются на адыги, то под вашей талией сможет пройти кошка не задевая вас поднятым хвостом, когда вы будете лежать на боку, оперевшись на локоть.
И ещё, адыги очень любят кушать пасту с Спасибо за такую информацию. Очень интересно. Буду пробовать делать так, как Вы написали. Очень подробный рассказ. И главное прям как у нас, у адыгов. Без современных вариантов.
Ни просом, ни пшеном россиян не удивишь — они считаются исконно русскими продуктами. Хотя, если начать выяснять, то обнаружится, что редко, кто припомнит кашу из проса на своем столе. Другое дело — пшенка, хорошо знакомая с детства. Родом из детства обычно и уверенность, что пшено делается из пшеницы уж очень созвучны их названия.
А вот и нет: пшено делается из проса! Просо — это злаковое растение, из одноименных плодов которого делается пшено. Для этого просяные зернышки обрабатываются: очищаются и шлифуются. В зависимости от степени обработки можно получить разные виды пшенной крупы:.
Вообще, существует много сортов проса, включая дикорастущий, и далеко не каждый из них пригоден в пищу человеку есть и кормовые. Кроме пшена, из проса делают спирт, муку, солод. Побочные продукты переработки лузга, солома, мучель и т. Обработка зерна является основной причиной, из которой проистекает разница между просом и пшеном.
Зернышки проса покрыты плотной блестящей оболочкой-пленкой белого или красного цвета а кормовые сорта ещё и жёлтого. Пшенные крупинки более мелкие, матовые, округлые и окрашены в жёлтый цвет от светлого до яркого.
Поскольку, по сути, речь идёт об одном и том же продукте, только в различной степени обработанном, то они обладают аналогичным набором полезных веществ: содержат витамины В1, В2, В5, РР, Е, каротин, богаты кремнием, марганцем, железом, цинком, фтором, кальцием, магнием, селеном, калием.
Тем не менее, обработка снижает содержание рибофлавина, никотиновой кислоты, минералов. Данные крупы не содержат глютен, что делает возможным их употребление при целиакии и безглютеновой диете. Внешняя оболочка содержит большое количество неперевариваемых грубых волокон, поэтому избавление от них добавляет крупе калорийность и улучшает ее усвояемость.
Содержание же растительного белка меняется незначительно: с 11,2 г. Жиры в этих крупах представлены незначительно 3,9 г. Однако именно их присутствие является причиной относительно небольшого срока хранения из-за прогорклости. Пшено — вкусный, питательный и целебный продукт, однако, имеющий и свои противопоказания рекомендуется употреблять с осторожностью при: беременности; заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью; эндокринных заболеваниях, в частности, проблемах с щитовидной железой.
Перейти к содержанию. Search for:. Главная страница » Крупы » Просо и пшено: в чем разница? На чтение 3 мин. Просмотров Опубликовано Что делать, если не доварился рис в плове? Что делать, если пересолила рис? Что делать, чтобы рис не слипался? Чем опасны жучки в крупе? Из какого злака ячневая крупа?
Из какого злака перловая крупа? Геркулес и овсянка: в чем разница? Чем булгур отличается от пшеничной крупы? Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Кабардинская паста: рецепт от onane.pksnab.ruПоделиться:
Leave a Reply